di Ilaria Ester Ramazzotti“Siamo rimasti sbalorditi nel trovarlo”, ha detto a Haaretz Alla Nagorsky, archeologa dell’Autorità Israeliana per le Antichità. “Di tanto in tanto troviamo frammenti di gusci d’uovo, ma un uovo intero è straordinario”. Con queste parole è stato commentato in Israele il ritrovamento di un uovo di gallina…
Read MoreEcco come leggere il codice presente sulle uova, capire la provenienza, il tipo di allevamento e se è ancora fresco. Come si legge un uovo? Come “decifrare la sequenza di numeri e lettere, impressa in nero sui gusci delle uova che acquistiamo al supermercato?. Leggerla è facile ed è un…
Read MoreEcco gli errori che dovresti evitare Scopri quali sono gli errori più comuni e che andrebbero sempre evitati quando si cucinano le uova strapazzate. Quando si parla di uova, le ricette sono davvero tantissime. Eppure, una delle più apprezzate, sia per questioni di tempo che di gusto è quella delle…
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